Ingrédients
- 1 quatre-quart maison
- 2 c. à soupe de mascarpone
- 4 c. à soupe de sucre glace
- 200 g de chocolat praliné
- 200 g de chocolat blanc
- Décorations pour gâteaux
Préparation
1-Réalisez un quatre-quart en suivant notre recette en vidéo, laissez-le refroidir et émiettez-le très finement.
2-Mélangez la poudre obtenue avec le mascarpone et le sucre glace jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
3-Formez des boules régulières, disposez-les sur du papier sulfurisé et passez-les 30 minutes au congélateur.
4-Faites fondre les deux chocolats séparément.
5-Piquez un bâtonnet en bois dans chaque boule puis trempez-les dans le chocolat fondue et ajoutez les décorations.
6-Laissez les cakes pop durcir au réfrigérateur puis vous pouvez déguster.
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