Confiture de lait (Dulce de Leite)

Ingrédients

  • 1 boite (397 g) de lait concentré sucré
  • eau

Préparation

1 Dans le fond d'une casserole, posez la boite de lait concentré sucré encore fermée puis versez de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit complètement recouverte.
 
2 Faites bouillir pendant 1h15 en veillant à ce qu'il y ait toujours de l'eau pour recouvrir la boite.
 
3 Sans vous brûler, mettez la boite dans de l'eau froide, attendez 5 min. et ouvrez.
 
4 C'est prêt, voici le vrai Dulce de Leite !
0 commentaires