Ingrédients
- 5 courgettes
- 1 chèvre
- menthe fraîche
- 150 g de farine complète
- 75 g de beurre
- 2 c. à soupe de semoule
Préparation
1 Préchauffez le four th.6 (180°C).
2 Râpez les
courgettes, pressez-les pour retirer l'excédent d'eau, mélangez-les à la
menthe, au chèvre coupé en dés et à la semoule, salez et poivrez.
3 Mélangez la farine et le beurre, émiettez afin d'obtenir un mélange granuleux, salez et poivrez.
4 Recouvrez les courgettes de ce mélange et enfournez pendant 30 min.
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