Ingrédients
- 4 courgettes moyennes
- 150 g de jambon de pays
- 100 g de riz basmati
- 40 cl de crème fraîche liquide
- 50 g d'emmental râpé
- Sel, poivre
Préparation
1 Préchauffez votre four th.7 (210°C).
2 Lavez et pelez les courgettes de façon à laisser une bande verte et une bande blanche alternées.
3 Coupez le jambon de pays en fines lanières et les courgettes en rondelles.
4 Étalez le riz cru dans un plat allant au four, mettez par dessus les fines lanières de jambon, puis recouvrez avec les rondelles de courgettes.
5 Parsemez d’emmental râpé, salez et poivrez.
6 Versez de la crème fraîche liquide sur l’ensemble du plat.
7 Mettez au four pendant 40 min environ en baissant le th.6/7 (195°C).
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