Quiche moelleuse sans pâte

Ingrédients

  • 1 sachet de lardons fumés
  • 1 boîte de champignons de paris
  • 1 pot de crème fraîche
  • 4 œufs
  • 1 sachet de gruyère râpé
  • sel, poivre

Préparation

1 Préchauffez le four th.6 (180°C).
 
2 Dans un saladier, mettez la crème fraîche et les oeufs, puis battez le tout. Egouttez les champignons.
 
3 Ajoutez le sel et le poivre, les lardons puis les champignons. Mélangez. 
 
4 Mettez dans un plat à gâteau rond la préparation, et mettez le gruyère râpé.
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